2018-08-19
患者:女,24歲
病情描述:我覺得苦筍跟苦瓜一樣,吃起來很苦,苦筍也有清熱解毒的作用嗎?
专家回答(1)
苦筍味苦而甘,性涼而不寒,具有清暑解毒、清心安神、降火涼血和健胃消積等功效。夏季常用苦筍、排骨加上鹹菜製成苦筍煲,甘苦可口,味道鮮美,實為消暑解渴、瀉火涼血的一道佳餚。
2018-08-20
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