患者：女，24歲
病情描述：我覺得苦筍跟苦瓜一樣，吃起來很苦，苦筍也有清熱解毒的作用嗎？
苦筍有清熱解毒的效果嗎？
专家回答(1)
楊松
主任醫師苦筍味苦而甘，性涼而不寒，具有清暑解毒、清心安神、降火涼血和健胃消積等功效。夏季常用苦筍、排骨加上鹹菜製成苦筍煲，甘苦可口，味道鮮美，實為消暑解渴、瀉火涼血的一道佳餚。
2018-08-20
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患者：女，24歲
病情描述：我覺得苦筍跟苦瓜一樣，吃起來很苦，苦筍也有清熱解毒的作用嗎？
专家回答(1)
苦筍味苦而甘，性涼而不寒，具有清暑解毒、清心安神、降火涼血和健胃消積等功效。夏季常用苦筍、排骨加上鹹菜製成苦筍煲，甘苦可口，味道鮮美，實為消暑解渴、瀉火涼血的一道佳餚。
2018-08-20
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