2018-04-22
患者:女,41歲
病情描述:我炒菜一般都是用大豆油,不知道平時吃這種油好嗎?
专家回答(1)
對於健康人來說,如果平時常吃豬牛羊肉,從中得到了大量動物脂肪,就儘量別再吃動物油了。可適當吃些富含不飽和脂肪酸的油,如大豆油,葵花籽油等,因為動物油缺乏多不飽和脂肪酸和維生素E。
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