患者：男，37歲
病情描述：乾果中，我最愛的就是杏仁和白果，吃這兩樣的乾果的時候要注意些什麼？
吃杏仁和白果要注意些什麼？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師吃杏仁和白果的時候要注意，因為杏仁中含有容易致毒的氰酸，而白果的胚芽有毒，這兩種苦味的食物都需要加熱熟食或購買加工好的成品，切不可生吃。
2018-06-09
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患者：男，37歲
病情描述：乾果中，我最愛的就是杏仁和白果，吃這兩樣的乾果的時候要注意些什麼？
专家回答(1)
吃杏仁和白果的時候要注意，因為杏仁中含有容易致毒的氰酸，而白果的胚芽有毒，這兩種苦味的食物都需要加熱熟食或購買加工好的成品，切不可生吃。
2018-06-09
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