橄欖油對身體有什麼益處?

患者:男,23歲

病情描述:朋友到超市選購食用油,常選橄欖油,橄欖油對身體有什麼益處?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

橄欖油營養豐富,對身體有益處。它含有抗炎蛋白成分,含有豐富的油酸,即單不飽和脂肪酸。橄欖油中還含有豐富的維生素,維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K。吃橄欖油好處多多。

2018-09-12

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