患者：男，35歲
病情描述：每次燒紅燒肉，總感覺很油膩，放點桔子皮可以去油膩嗎？
桔子皮可以去油膩嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師桔子皮可以去腥味、去油膩。家裡蒸魚時加入一些桔子皮，可除魚腥味。燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。
2018-09-13
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患者：男，35歲
病情描述：每次燒紅燒肉，總感覺很油膩，放點桔子皮可以去油膩嗎？
专家回答(1)
桔子皮可以去腥味、去油膩。家裡蒸魚時加入一些桔子皮，可除魚腥味。燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。
2018-09-13
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