患者：女，35歲
病情描述：對不怎麼懂做飯的人來說，去菜市場買個雞，店家都會問買哪種雞給誰吃，那每種雞燉的湯有些什麼不同效果呢？
不同種雞燉的湯有些什麼不同效果？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師我們熟知的雞湯有老母雞、烏雞、小公雞，燉湯不一定非要老母雞不同的人群吃不同的雞湯，比如對於體質弱的人，喝老母雞湯進補，特別有好處，另外，烏骨雞燉湯也可起到補氣血、益精氣的作用,清淡一點的小公雞則應是年輕人的首選,長身體的小孩，最好還是服用童子雞煮的雞湯，“童子雞”也就是小公雞，對於冬天怕冷、兒童發育遲緩等，吃“童子雞”有益於促進身體生長髮育。
2018-08-24
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