膠原蛋白的作用是什麼?

患者:女,25歲

病情描述:我剛參加工作不久,一個生活在外面,飲食方面就很不注意,想了解膠原蛋白它有什麼作用?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

值得注意的是,吃膠原蛋白並不能直接增加體內膠原蛋白合成,但它對身體(包括面板、關節、骨骼、臟器、肌肉等)具有一定營養作用(在試驗動物中尤其如此)。不過,沒有證據(理論也不支援)證明它的營養作用會超過肉類、雞蛋、大豆等普通食物中的蛋白質。

2018-05-05

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