膽固醇的人吃菜籽油好嗎?

患者:女,54歲

病情描述:老媽體檢查出膽固醇有點高,膽固醇高的人吃菜籽油好嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

可以放心吃菜籽油,因為菜籽油的原料是植物的種實,一股會含有一定的種子磷脂,對血管、神經、大腦的發育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含,所以怕膽固醇的人可以放心食用。

2018-08-23

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