患者：男，33歲
病情描述：我家孩子比較喜歡吃紅燒肉，所以打算給她做一個紅燒肉，怎麼做好吃呢？
紅燒肉怎麼做好吃？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師在做紅燒肉的時候可以加少許的雪裡蕻，這樣肉的味道會比較鮮美，也可以用少許的硼砂把肉醃一下，這樣燒出來的肉不僅甘甜可口，並且肥而不膩。
2018-05-09
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患者：男，33歲
病情描述：我家孩子比較喜歡吃紅燒肉，所以打算給她做一個紅燒肉，怎麼做好吃呢？
专家回答(1)
在做紅燒肉的時候可以加少許的雪裡蕻，這樣肉的味道會比較鮮美，也可以用少許的硼砂把肉醃一下，這樣燒出來的肉不僅甘甜可口，並且肥而不膩。
2018-05-09
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