患者：女，6歲
病情描述：我經常做豆腐海帶湯，孩子愛吃，還說湯的味道很鮮美，可以這樣搭配嗎？
豆腐可以和海帶同吃嗎？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師豆腐是可以和海帶搭配吃的，豆腐海帶避免碘缺乏豆腐裡的皂角苷成分，好處是促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生；但易造成機體碘缺乏，與海帶同食可避免這個問題。
2018-06-12
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。
患者：女，6歲
病情描述：我經常做豆腐海帶湯，孩子愛吃，還說湯的味道很鮮美，可以這樣搭配嗎？
专家回答(1)
豆腐是可以和海帶搭配吃的，豆腐海帶避免碘缺乏豆腐裡的皂角苷成分，好處是促進脂肪代謝，阻止動脈硬化發生；但易造成機體碘缺乏，與海帶同食可避免這個問題。
2018-06-12
免責聲明：