海帶具有什麼營養價值?

患者:男,46歲

病情描述:身體最近比較累不知道吃什麼,做點涼拌海帶吃可以嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

身體虛弱需要補充多種能量物質,海帶作為一種營養價值很高的菜,生長在海水中是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等,含量是菠菜、油菜的好幾倍,適當食用對身體有一定益處,

2018-10-02

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