吃含臭精的臭豆腐有什麼危害呢?

患者:男,38歲

病情描述:我朋友跟我說叫我少吃臭豆腐,現在很多臭豆腐都含有臭精,吃含臭精的臭豆腐有什麼危害呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

長期食用含臭精的臭豆腐,加重肝臟負擔,對人的消化系統和神經系統危害極大,損傷消化道黏膜,使消化道灼傷、出血,過量甚至休克。有資料現顯示這種化工原料嚴重時可影響人的肺和肝,造成肺積水和肝病變。

2018-08-31

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