吃紅肉會容易誘發心臟病嗎?

患者:女,28歲

病情描述:我最近工作壓力特別大,弄得心臟都有點不好了,要是吃太多紅肉的話會不會引發心臟病呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

吃太多紅肉確實容易引發心臟病,肥肉更要少吃,豬肉、牛肉、羊肉等紅肉脂肪含量較高,但其瘦肉能起到補鐵防貧血的作用,肥肉則一定要少吃。禽類、魚類等白肉脂肪含量較低,所以最好還是吃白肉。

2018-09-09

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