患者：女，30歲
病情描述：今天媽媽從鄉下帶回來一個大冬瓜，說用來煲湯喝，冬瓜適合和什麼一起煲湯呢？
冬瓜適合和什麼一起煲湯呢？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多，如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲湯最好要帶皮，因為皮中不僅含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分，具有消暑健脾等保健功效。
2018-04-29
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患者：女，30歲
病情描述：今天媽媽從鄉下帶回來一個大冬瓜，說用來煲湯喝，冬瓜適合和什麼一起煲湯呢？
专家回答(1)
適宜跟冬瓜一起煲湯的食材有很多，如排骨、老鴨、海米、蘑菇等。需要提醒是，冬瓜煲湯最好要帶皮，因為皮中不僅含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分，具有消暑健脾等保健功效。
2018-04-29
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