吃芝麻醬搭配食物更營養嗎?

患者:男,44歲

病情描述:我家包餃子或者是做菜的時候,都喜歡配一些芝麻醬,吃芝麻醬搭配食物更好嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

因為芝麻醬裡面含有較多的營養成分,經常吃芝麻醬可以補充身體的鈣以及膳食纖維蛋白質,還可以補充身體多種的維生素,吃芝麻醬可以使身體更健康,芝麻醬可甜可鹹,吃法也多樣。可以與主食搭配,比如吃麵包、饅頭時可以塗抹點芝麻醬。可用芝麻醬拌麵條、摻在粥裡等。一碗飄香拌麵讓我們食慾大開。也可以做成芝麻醬花捲,不僅豐富了主食的美味,也提高了膳食的營養價值。

2018-11-01

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