患者：女，38歲
病情描述：晚餐吃多了，我總擔心會長胖，此時吃些什麼既有營養還不會讓人長胖？
營養晚餐吃什麼
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師因為晚餐後不久就會入睡，所以晚餐要清淡，也不可以吃得太飽，以免影響睡眠質量。食物菜蔬以清淡為主，葷素兼顧，切忌大魚大肉。尤其是老年人、對煎炸鹹甜食品要少吃。飯後或睡前不飲烈性酒和刺激性飲料如濃茶、咖啡等。晚睡的人如感飢餓可在上床前喝一小杯牛奶，吃三、兩塊餅乾或飲一小碗豆漿，而不要大進食物，否則影響晚間睡眠，得不償失。
2019-04-07
胡小翠
主任醫師想要晚餐吃得更加有營養，建議主食、副食、湯合理搭配，並且注意清淡一些。主食：發糕（小米麵、白麵、大豆粉、白糖、紅棗）。副食：蔥爆兩樣（豬腰、豬肉、洋蔥、調味品）。番茄炒雞蛋（番茄、雞蛋、調味品）。清炒西蘭花（西蘭花、調味品）湯：蓮子百合銀耳羹（銀耳、蓮子、百合）。
2019-04-07
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