患者：女，31歲
病情描述：我媽媽經常做涼粉給我們吃，食用涼粉有哪些好處嗎？
食用涼粉有哪些好處嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師涼拌時加入少量辣椒油可以刺激食慾。醋可助消化利吸收，蒜有很強的殺菌作用，與醋酸結合更有益健康。麻醬不但口感香醇，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素B2和E。
2018-09-08
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患者：女，31歲
病情描述：我媽媽經常做涼粉給我們吃，食用涼粉有哪些好處嗎？
专家回答(1)
涼拌時加入少量辣椒油可以刺激食慾。醋可助消化利吸收，蒜有很強的殺菌作用，與醋酸結合更有益健康。麻醬不但口感香醇，富含蛋白質、鈣、鐵、維生素B2和E。
2018-09-08
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