2018-07-07
患者:女,42歲
病情描述:我知道夏天要多吃些清淡的食物,那麼夏天多吃什麼蔬菜對身體好?
专家回答(1)
夏季要多吃殺菌蔬菜。夏季是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜,可預防疾病。這類蔬菜包括:大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔬菜中,含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
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