久存的土豆能讓孕婦吃嗎?

患者:女,26歲

病情描述:今天沒顧得上買菜,家裡只有一些存放了很長時間的土豆,這樣的土豆能讓孕婦吃嗎?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

孕婦不可以吃久存的土豆,因為土豆中含有生物鹼,存的越久的土豆生物鹼含量越高。食用這種土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。發芽或發青的土豆也不宜吃。

2018-08-30

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