患者：女，34歲
病情描述：我有過敏性鼻炎，想去吃大閘蟹，過敏體質的人可以吃大閘蟹嗎？
過敏體質的人可以吃大閘蟹嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師大閘蟹的蛋白質很豐富，但體質過敏者，比如有過敏性鼻炎、過敏性哮喘或者曾經服用螃蟹過敏的人，在吃了大閘蟹後，特異蟹蛋白會引發過敏反應，產生大量組織胺等，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，而出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，有的還會引起蕁麻疹或哮喘。患有皮炎、溼疹、癬症等面板疾病的人也要慎食，因為吃蟹可使病情惡化。
2018-09-13
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