患者：男，37歲
病情描述：我老婆經常在家做牛奶黑米粥給我喝，牛奶黑米粥有哪些作用呢?
牛奶黑米粥有哪些作用呢?
专家回答(2)
陳啟眾
副主任醫師牛奶黑米粥是由牛奶，黑米為主要食材做成的一道美食，屬於甜點。將黑米淘洗乾淨，加入適量水，放入鍋中浸泡2―3小時，然後中火煮至粥快熟時，加入牛奶、白糖煮熟。每日2次，早晚空腹溫熱服食。此粥具有益氣、養血、生津、健脾胃的作用，適用於產後、病後以及老年人等一切氣血虧虛、津液不足、脾胃虛弱者服用。氣血虧虛明顯者在煮黑米時若加入10枚大棗，補益氣血的功效更佳。
2018-11-20
謝琪
主任醫師牛奶黑米粥粥具有益氣、養血、生津、健脾胃的作用，適用於產後、病後以及老年人等一切氣血虧虛、津液不足、脾胃虛弱者服用。氣血虧虛明顯者在煮黑米時若加入10枚大棗，補益氣血的功效更佳。
2018-11-20
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