純牛奶和高鈣奶哪個好

患者:男,30歲

病情描述:我想買箱牛奶喝,看到市面上有純牛奶和高鈣奶,請問純牛奶和高鈣奶有什麼區別?

专家回答(2)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

我們可以根據自身的需求選擇純牛奶和高鈣奶,各有各的營養。純牛奶屬於牛奶類,而高鈣奶是透過人為新增加強牛奶中的鈣含量,以提高其營養價值,屬於調製牛奶;2、產品配方不同:純牛奶的原料只有生牛乳,不新增任何新增劑,而高鈣牛奶除了生牛乳外,還有如碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、乳鈣、檸檬酸鈣等。目前,新增劑用得比較多的是碳酸鈣和乳鈣。

2019-06-10

王燕
王燕
主任醫師

不管是牛奶還是高鈣奶喝了都會對人的身體有好處的,牛奶和高鈣奶兩者最主要的區別就是:鈣的成分不一樣。1、牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家,牛奶也分有不同的等級。2.所謂高鈣奶,顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。透過人為新增加強牛奶中的鈣含量,以提高其營養價值。也稱鈣強化奶。

2019-06-10

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