患者：女，54歲
病情描述：我媽媽含有高血脂，最近家裡有人送了臘肉，高血脂可以吃臘肉嗎？
高血脂可以吃臘肉嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師每100克臘肉中脂肪含量就高達50％；不僅如此，臘肉當中的膽固醇含量同樣很高――每100克含膽固醇123毫克，竟達到了豬肉的1.5倍！飽和脂肪和膽固醇正是導致高血脂的“危險因素”。
2018-09-09
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患者：女，54歲
病情描述：我媽媽含有高血脂，最近家裡有人送了臘肉，高血脂可以吃臘肉嗎？
专家回答(1)
每100克臘肉中脂肪含量就高達50％；不僅如此，臘肉當中的膽固醇含量同樣很高――每100克含膽固醇123毫克，竟達到了豬肉的1.5倍！飽和脂肪和膽固醇正是導致高血脂的“危險因素”。
2018-09-09
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