患者：男，34歲
病情描述：蔬果很多都會有殘留農藥存在，那麼放置一段時間真的能去除殘留農藥嗎？
蔬果放一段時間能去除殘留農藥嗎
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師對於一些容易儲存的蔬果，最好存放15天以上再吃。因為空氣中的氧氣和蔬菜中的酶對殘留農藥有一定的分解作用，盡所以量不要立即食用新採摘和未削皮的蔬菜和水果。
2018-09-17
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患者：男，34歲
病情描述：蔬果很多都會有殘留農藥存在，那麼放置一段時間真的能去除殘留農藥嗎？
专家回答(1)
對於一些容易儲存的蔬果，最好存放15天以上再吃。因為空氣中的氧氣和蔬菜中的酶對殘留農藥有一定的分解作用，盡所以量不要立即食用新採摘和未削皮的蔬菜和水果。
2018-09-17
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