吃哪些食物可以補充膠原蛋白?

患者:女,39歲

病情描述:我就感覺自己一過三十歲膠原蛋白下降的就非常快,這點我深有體會,那麼吃哪些食物可以補充膠原蛋白呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

膠原蛋白是人體結締組織的重要成分,具有活性和生物功能的膠原蛋白能主動參與細胞的遷移,分化和增殖代謝,具有連線和營養的功能,最重要的就是具有支撐和保護的作用。其實膠原蛋白是維持人體面板彈性和韌性的主要成分!富含膠原蛋白的食物有很多,有肉皮,豬蹄兒,牛蹄筋,雞翅等!還應該多吃一些柑橘,胡蘿蔔,蛋類,豆類等!

2018-04-13

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