患者：女，30歲
病情描述：我第一次懷孕，生怕吃到對孩子不好的食物，那我懷孕後飲食要注意哪些？
妊娠期飲食要注意哪些？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師妊娠期的飲食對胎兒是很重要的，妊娠期女性的食品安全問題需要引起廣泛注意。無論孕婦的飲食習慣如何，均應避免食用可對胎兒造成損害及被病原菌（如李斯特菌、弓形蟲、腸道沙門菌）汙染的食物。食物加工儲存及運輸過程中的真菌汙染（如黃麴黴素）有胎兒致畸風險。最易被真菌汙染的食物有大米、玉米、小麥及堅果，且在東南亞及撒哈拉地區，真菌汙染的食物最為多見。
2018-06-12
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