患者：女，48歲
病情描述：每次吃雞的時候媽媽都會把雞屁股吃了，雞屁股可以吃嗎？
雞屁股可以吃嗎？
专家回答(2)
胡小翠
主任醫師雞屁股最好不要吃，因為雞屁股中含有大量的巨噬細胞，被巨噬細胞吞噬的毒物即使煮熟了也不會被破壞。長期食用雞屁股會引起胃腸道或肝臟的癌症。
2018-07-04
陳啟眾
副主任醫師一般不能吃，雞屁股裡面毒性非常強，還具有病毒和病菌等多種致癌物質，體內全部毒素會堆積在屁股裡面，吃了之後可能還會引起中毒，在吃雞肉的時候最好不要吃雞皮，裡面油脂含量非常高，會引起膽固醇增高。平時在生活中儘量少吃油炸和油膩性食物。
2018-07-04
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。