吃金針菇能補充哪些營養

患者:女,31歲

病情描述:我買了金針菇煮魚,我特別喜歡吃,我想知道吃金針菇可以補充什麼營養?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

金針菇可以和很多食物搭配吃,金針菜含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維素A、B1、C,蛋白質等營養素並有利尿及健胃作用。

2018-09-04

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