患者：女，33歲
病情描述：剛開始以為黑土豆不能吃，有毒，發現超市裡有賣，難道黑土豆是轉基因食品？
黑土豆是不是轉基因食品？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師黑土豆是可以食用的，只是是特殊的土豆品種。黑土豆不是轉基因食品，也不是什麼航天育種，黑土豆原產地在南美洲的秘魯，那裡有三千多個馬鈴薯品種，什麼顏色的都有，黑土豆的資源就產自那裡，其實在馬鈴薯傳入中國的時候就有這個品種，但是由於產量低等原因，一直沒有被人重視，就和番茄一樣，由於顏色的問題，一直沒有人敢食用。
2018-04-11
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。