患者：女，30歲
病情描述：我現在在懷孕期間，想吃石灰水蒸蛋，孕婦能吃石灰水蒸蛋嗎？
石灰水蒸蛋孕婦能吃嗎
专家回答(2)
李青
主任醫師 石灰是一種無毒無害的東西，對胎兒是不會有傷害的。石灰水蒸蛋是不會對孕婦孩子有影響的，可以吃。石灰水蒸蛋，這個是可以吃的，這個是雞蛋的正常營養，一般情況下，正常的水煮蛋就可以，不一定需要用這個石灰水來做這個石灰水是一個鹼性的水。碳酸鈣遇水後產生化學反應，可以產生熱能，變成石灰水，因產熱促進雞蛋變熟。但是石灰水不一定會滲透到雞蛋內，不會影響身體健康的。
2019-05-10
楊堯華
主任醫師石灰蛋它是將雞蛋埋進生石灰堆，然後向生石灰倒水，生石灰遇水起化學反應，產生的熱量將雞蛋燒熟。這樣做成的雞蛋味道鮮美，但是含有一些有害的化學成分，所以不建議孕婦使用。但是單純用生石灰加水燒蝕的蒸蛋通常不具有對身體產生毒損害的成分，孕婦是可以放心食用的。但是如果食用松花蛋的話，由於可能含鉛量過高，要儘量少吃或者不吃。
2019-05-10
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