吃醬油會變黑嗎?

患者:男,36歲

病情描述:聽朋友說長得黑的人不要吃醬油,難道吃醬油會變黑嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

醬油裡並不含什麼玄色素或增進人體玄色素生長的成分,而且它是經過消化道的,不是直截作用在面板上的,所以當然不會變黑。吃白糖不會變白,那食用醬油當然也不會變黑。但是有報導說醬油可以使疤痕變深所以有疤痕的人最好不要多吃。

2018-08-27

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