患者：女，25歲
病情描述：我平時中午都要吃麵食，是我的最愛，吃了之後感覺非常舒服，吃多了發胖嗎？
平時麵食吃多了發胖嗎？
专家回答(1)
謝琪
主任醫師有些當地人喜歡吃麵食，是澱粉類食物，澱粉類食物消化快，代謝慢。人體內自口腔開始就有促進澱粉消化的多種消化酶存在，因此澱粉的消化速度和過程相對蛋白質和脂肪要快而且簡單，很容易轉化成葡萄糖。
2018-08-31
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患者：女，25歲
病情描述：我平時中午都要吃麵食，是我的最愛，吃了之後感覺非常舒服，吃多了發胖嗎？
专家回答(1)
有些當地人喜歡吃麵食，是澱粉類食物，澱粉類食物消化快，代謝慢。人體內自口腔開始就有促進澱粉消化的多種消化酶存在，因此澱粉的消化速度和過程相對蛋白質和脂肪要快而且簡單，很容易轉化成葡萄糖。
2018-08-31
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