牛奶是高營養飲品嗎

患者:女,39歲

病情描述:我早上沒時間做飯吃,就買了一箱牛奶準備當作早餐,牛奶屬於高營養飲品嗎?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

牛奶屬於高營養飲品,牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,消化率高達98%。

2018-09-12

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