黑皮花生比普通花生好在哪裡?

患者:女,35歲

病情描述:女兒一直讓我買黑皮花生,不讓我買普通花生,黑皮花生與普通花生好在哪裡?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

黑皮花生比普通花生,營養來的更加的豐富,另外黑皮花生的皮比普通花生的皮抗氧化能力要強。黑皮花生比普通花生脂肪含量略低百分之一到百分之二左右,黑皮花生比普通花生糖含量也略高百分之一左右,黑皮花生比普通花生富含硒元素比較高。

2018-04-11

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