吃椰花菜能抗癌嗎?

患者:女,39歲

病情描述:去奶奶家,奶奶摘了一點自己種的椰花菜給我帶走,吃椰花菜能抗癌嗎?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

吃椰花菜能抗癌。在椰菜花中最主要的防癌物質是微量元素鉬,並且含量還相當豐富,可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。

2018-07-09

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