常吃蕎麥能防治高血壓嗎

患者:女,33歲

病情描述:我昨天吃了點肉,血壓又高了,我朋友說多吃蕎麥可以防治高血壓,不知道有用沒?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

蕎麥是低糖高纖維的食物,蕎麥中又含有大量的黃酮類化合物,尤其富含蘆丁,這些物質能促進細胞增生,並可防止血細胞的凝集,還有調節血脂、擴張冠狀動脈並增加其血流量等作用。故常吃蕎麥對防治高血壓、冠心病、動脈硬化及血脂異常症等很有好處。

2018-07-05

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