患者:女,5歲
病情描述:孩子不愛吃飯,胃口也不好,同事建議我給孩子做西紅柿豆腐湯喝,是怎樣做的?
患者:女,5歲
病情描述:孩子不愛吃飯,胃口也不好,同事建議我給孩子做西紅柿豆腐湯喝,是怎樣做的?
专家回答(1)
西紅柿豆腐湯看似清淡,其實營養價值很高,材料:豆腐,西紅柿,豌豆,蔥花少許做法:1、豆腐切小塊;西紅柿洗淨,頂部劃十字刀口,放在熱水中浸泡一會後撕掉外皮。然後切成跟豆腐大小相同的塊;豌豆入沸水中煮熟,然後過涼水瀝乾;2、鍋入油,小火爆香蔥花。之後倒入2/3量的番茄,將番茄炒軟;倒入豆腐小心翻炒一下;3、倒入溫水,至材料的1/2處,大火煮開後轉小火燉。
2018-09-05
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