患者：男，30歲
病情描述：我新買的雞蛋和之前剩下的雞蛋放在一起分辨不出來了，新鮮的雞蛋應該是什麼樣的呢？
新鮮的雞蛋是什麼樣的？
专家回答(1)
陳啟眾
副主任醫師開啟雞蛋的辨別方法 ：新鮮的雞蛋整體完整，蛋白不會擴散，蛋黃圓圓地鼓起，從側面看，蛋黃兩側的蛋白也鼓起，幷包圍著蛋黃。反之的話就是不新鮮的了。
2018-04-28
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患者：男，30歲
病情描述：我新買的雞蛋和之前剩下的雞蛋放在一起分辨不出來了，新鮮的雞蛋應該是什麼樣的呢？
专家回答(1)
開啟雞蛋的辨別方法 ：新鮮的雞蛋整體完整，蛋白不會擴散，蛋黃圓圓地鼓起，從側面看，蛋黃兩側的蛋白也鼓起，幷包圍著蛋黃。反之的話就是不新鮮的了。
2018-04-28
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