紅棗吃豆湯有什麼營養功效呢?

患者:女,52歲

病情描述:我女兒今天給我做的是紅棗吃豆湯,它有什麼營養功效呢?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

紅棗赤豆湯。做法是:將赤豆250克洗淨,放入鍋裡,加入適量水煮開;將赤豆煮至快酥爛時,把洗過的30枚紅棗放入;赤豆、紅棗都酥爛時,關火,放適量紅糖,溶化後即可食用。紅棗赤豆湯有補血安神、補氣健脾等功效,不過有內熱的人不適合經常食用。

2018-08-29

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