鮭魚中的脂肪酸高不高呢?

患者:女,31歲

病情描述:醫生要我多補充脂肪酸,說這樣對我的身體好,那鮭魚裡面的脂肪酸高不高?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

鮭魚中的脂肪酸含量很高,並且脂肪酸在沙丁魚、鱒魚中含量豐富。好的脂肪酸在一些堅果裡如胡桃,還有玉米油蓖麻油和橄欖油中也很豐富。少吃煎炸類食品、人造黃油及其他不健康脂肪酸,要多吃好的脂肪酸。

2018-09-13

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