患者：女，20歲
病情描述：我很喜歡喝燙的粥，最近感覺身體很難受，同事說可能是食道癌，這是因為我喝燙的粥的原因嗎？
很燙的食物會導致食道癌嗎？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師喝燙的粥是可以誘導食道癌的。在日常生活中，有些人喜歡食用滾燙的食物，尤其是喝湯或是吃稀粥，越燙越好。這種飲食習慣對身體健康不利，並會增加患食道癌的機率。這是因為，很燙的食物進入口腔內，會使口腔粘膜充血，損傷粘膜而造成潰瘍，從而使粘膜保護口腔的功能遭到破壞。同時，太燙的食物進入食道，還會破壞食道粘膜和刺激粘膜增生，甚至導致食道癌。
2018-09-08
免責聲明：
- 本站內容僅供參考，不作爲診斷及醫療依據，一切診斷與治療請遵從醫生指導。