具有消暑功效的綠豆湯是怎樣做的

患者:男,35歲

病情描述:夏天非常熱,人們經常會喝綠豆湯來消暑,具有消暑功效的綠豆湯是怎樣做出來的呢?

专家回答(1)

謝琪
謝琪
主任醫師

如果想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,煮開10分鐘左右即可,注意不要久煮。只喝清湯就可以了,這樣熬出來的湯,顏色碧綠,比較清澈。

2018-04-30

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