吃葵花子對身體有什麼影響?

患者:女,46歲

病情描述:我一到休息的時候就會去超市買零食,每次都會買葵花子吃,經常吃對身體有什麼影響?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

向日葵因其生長快速,易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳。吃進這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽礆,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝臟積聚大量脂肪,會嚴重影響肝細胞的功能。

2018-05-29

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