患者：女，32歲
病情描述：平時很喜歡喝綠茶，常喝身體健康很有好處，不知道綠茶能不能在冰箱裡存放呢？
綠茶能不能在冰箱裡存放呢？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師綠茶是一種很好的飲品，對健康的好處多多，已證實有助預防心臟病、癌症、阿爾茲海默症等，主要是因為其中含兒茶素。但刊登在美國《食物科學》雜誌上的一項研究指出，綠茶在常溫下放置6個月後，兒茶素含量便減少了。因此綠茶最好存放於冰箱中。
2018-05-29
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患者：女，32歲
病情描述：平時很喜歡喝綠茶，常喝身體健康很有好處，不知道綠茶能不能在冰箱裡存放呢？
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綠茶是一種很好的飲品，對健康的好處多多，已證實有助預防心臟病、癌症、阿爾茲海默症等，主要是因為其中含兒茶素。但刊登在美國《食物科學》雜誌上的一項研究指出，綠茶在常溫下放置6個月後，兒茶素含量便減少了。因此綠茶最好存放於冰箱中。
2018-05-29
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