患者：男，28歲
病情描述：我老婆是位主持人，很愛美尤其是對臉部的保養，多喝酸奶可以美容養顏嗎？
多喝酸奶可以養顏嗎
专家回答(1)
王燕
主任醫師酸奶的原料是牛奶或奶粉，用專門的菌種發酵製成。不但蛋白質含量較高（≥2.9％），還保留了活菌（有益菌）。這是酸奶的最大特點，酸奶的營養優勢無不與活菌及其發酵過程有關。如發酵使蛋白質更易吸收；發酵合成新的維生素；發酵使乳糖變成乳酸，不但消除了乳糖不耐受，乳酸還助消化、提高鈣和鐵的吸收率；活菌支援大腸有益菌群生長，腸道通順人自然也年輕了可以多喝
2018-06-17
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