患者：女，29歲
病情描述：我看網上說，在吃完蘿蔔之後一定不可以吃橘子，這是為什麼呢？
為什麼蘿蔔和橘子不能一起吃？
专家回答(1)
胡小翠
主任醫師這兩種東西一起吃，對身體危害很大，當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
2018-09-07
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患者：女，29歲
病情描述：我看網上說，在吃完蘿蔔之後一定不可以吃橘子，這是為什麼呢？
专家回答(1)
這兩種東西一起吃，對身體危害很大，當蘿蔔攝入人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
2018-09-07
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