喝西紅柿酸奶有助補血嗎?

患者:男,32歲

病情描述:獻血後工作人員告訴我喝西紅柿酸奶可以幫助補血,是真的嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

西紅柿酸奶能幫你更好的補血。西紅柿中含有大量的維生素C,因此能提高鐵的吸收率,酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收,把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源。

2018-09-10

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