上班族午餐怎樣吃最健康?

患者:女,32歲

病情描述:我是個上班族,想問一下,上班族午餐怎樣吃最健康?

专家回答(1)

陳啟眾
陳啟眾
副主任醫師

工作餐要注意營養搭配,可以多吃蛋白質和膽鹼含量高的肉類、魚類、禽蛋和大豆製品等食物。因為這類食物能使頭腦保持敏銳,對理解和記憶功能有重要作用。另外還可以多吃些瘦肉、鮮果或果汁等脂肪含量低的食物,要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入,可使人反應靈活,思維敏捷。

2018-09-13

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