果凍會對身體造成不利影響嗎?

患者:女,32歲

病情描述:經常聽報道說不能吃果凍,吃果凍真的會對身體造成不利影響嗎?

专家回答(1)

胡小翠
胡小翠
主任醫師

甜味劑包括白糖、糖精、甜蜜素等在內的食品新增劑對人體本身沒有害處,但如果生產廠家不按國家規定的劑量進行新增,就容易對身體造成危害。如果果凍中食品新增劑劑量超出了國家標準,對身體就有害。即使果凍本身食品新增劑符合國家標準,如果是食用過多,就會導致體內食品新增劑過多積累。

2018-07-04

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