花生怎麼泡血脂病人才可以吃?

患者:男,27歲

病情描述:家裡有血脂患者,那麼我們把花生怎麼浸泡,他吃了才會有好的效果呢?

专家回答(1)

王燕
王燕
主任醫師

泡到花生完全長出芽兒來,就像我們吃的黃豆芽,綠豆芽,一樣,長長的芽兒,這時候油脂幾乎全部被轉化為熱量被消耗掉,就像我們吃的綠豆芽一樣,能量已經很低了,這樣的“花生芽”高血脂患者可以放心使用。

2018-04-25

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